深圳市文麻生物科技有限公司
文麻生物科技有限公司成立于 2019 年,系美盈森集團股份有限公司全資控股子公司。公司使命是,在大健康的背景下,將植物蛋白人造肉及工業大麻全產業鏈發展到國際一流水平,促進產業經濟,惠及大眾健康?;诠I大麻全產業鏈布局,文麻生物旗下擁有「庖丁造肉ProteinMeat」植物蛋白未來食品 及CBD護膚「可嵐舒CANNATURE」,為消費者帶來全方位工業大麻的多種體驗。
深圳市文麻生物科技有限公司一直專注于植物肉及植物基食品開拓,致力于推動中國植物肉市場的發展,庖丁造肉是其匠心打造的核心品牌,也是目前全球唯一實現將藥食同源優質完全蛋白——火麻仁蛋白作為蛋白原料之一的品牌,在行業發展中具有領先的發展地位。
植物肉作為一種環保、富有科技感的新興食材,區別于傳統的豆制品,消費者對于植物肉產品的口味口感有著更高的期待。在2021世界食品(深圳)博覽會展會期間,庖丁造肉憑著媲美真實肉質的口感、香氣,且富含高蛋白、零膽固醇、零反式脂肪的產品特點,吸引了一眾健身人群和素食人士到場圍觀,現場試吃隊伍更排起了長龍,而觀眾試吃后紛紛表示庖丁造肉的產品美味、健康、多元化,完全顛覆了他們對植物肉的原有的印象。
同時庖丁造肉作為行業的先行者,在順應健康潮流的消費趨勢下,深刻認識到全球土地、淡水等資源緊缺的問題,堅守“綠色環保”的發展目標,以科技突破“植物肉”發展壁壘,不斷沖破其發展想象空間,引領環保、健康的飲食新風尚。接下來,庖丁造肉將持續打造更多高品質的創新產品,為消費者輸送更多環保、健康的生活方式,引領植物肉市場的升級發展。
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